La Plata

La Plata es la capital de la provincia de Buenos Aires y una de las ciudades planificadas más singulares de América del Sur. Fundada el 19 de noviembre de 1882 por el gobernador Dardo Rocha, nació con un propósito político preciso: dar a la provincia de Buenos Aires una capital propia después de que la ciudad de Buenos Aires fue federalizada y separada del territorio provincial en 1880. El urbanista Pierre Benoit diseñó un trazado en damero perfecto con un rasgo distintivo único: diagonales que cruzan la cuadrícula de manera sistemática, creando perspectivas visuales largas y una circulación más fluida. Ese diseño le valió el sobrenombre de 'Ciudad de las Diagonales' y su traza fue premiada en la Exposición Universal de París de 1889. La ciudad fue construida con velocidad y ambición inusuales para la época: en apenas diez años se levantaron el Palacio Municipal, la Casa de Gobierno, la Catedral, el Teatro Argentino, el Museo de Ciencias Naturales, el Hipódromo, la Legislatura y la Jefatura de Policía, todos en estilos historicistas europeos que buscaban proyectar modernidad y poder institucional. La Catedral de La Plata, de estilo neogótico inspirado en las catedrales de Amiens y Colonia, es el edificio más icónico de la ciudad: su construcción comenzó en 1884 y no se completó formalmente hasta 1999, cuando se elevaron las dos agujas que la llevan a 120 metros de altura, convirtiéndola en una de las mayores catedrales de América Latina. La Universidad Nacional de La Plata (UNLP), fundada en 1905, transformó a la ciudad en un polo universitario de primer orden. Con más de 100.000 estudiantes en sus 17 facultades distribuidas por toda la ciudad, La Plata tiene la mayor proporción de estudiantes universitarios por habitante de Argentina, lo que le imprime un ritmo cultural joven y activo. El Bosque Platense, un parque de 160 hectáreas que concentra el Museo de Ciencias Naturales, el Observatorio Astronómico, el Jardín Zoológico y el Pasaje Dardo Rocha, es el pulmón verde y el corazón cultural de la ciudad. A 60 km de Buenos Aires por la Autopista Buenos Aires-La Plata, La Plata mantiene una identidad propia y un mercado inmobiliario activo impulsado por la demanda universitaria y la planta de empleados públicos provinciales.

Universitaria, cultural y con fuerte identidad política. La mezcla de estudiantes, empleados públicos y familias de clase media genera un ambiente activo, con alta densidad de librerías, teatros independientes, bares con música en vivo y una escena de militancia estudiantil muy visible.

Gastronomía

La Plata tiene una escena gastronómica activa y accesible, sostenida por su enorme población universitaria. El eje de las calles 7, 8 y 47 concentra bares, pizzerías, restaurantes de cocina porteña y propuestas veganas. La ciudad es reconocida por sus cervecerías artesanales locales. Los bodegones y cantinas italianas de barrio son un tesoro gastronómico de la clase obrera platense.

Vida nocturna

Activa y variada. Los bares y pubs alrededor de la Plaza Moreno y en el eje de la calle 8 son los más concurridos. Hay una escena de teatros independientes y música en vivo muy densa para el tamaño de la ciudad. Los boliches de estudiantes en las calles 13 y 47 se llenan los jueves y viernes.

Historia

Fundada en 1882 con diseño de Pierre Benoit para ser la nueva capital provincial. Construida en tiempo récord entre 1882 y 1893, fue uno de los proyectos urbanísticos más ambiciosos de Sudamérica de la época. La llegada de la UNLP en 1905 definió su vocación universitaria permanente.

Espacios verdes

El Bosque Platense (160 hectáreas con el Museo de Ciencias Naturales, el Zoo, el Observatorio y el lago del Bosque) es el parque urbano más importante. El Parque Saavedra y las plazas en cada intersección de las diagonales completan la oferta verde.